Receta Hummus Seeds

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Receta Hummus Seeds

¿Hummus? Sí, la mejor combinación con nuestras lentejas Crocantes que además es una excelente opción de proteína vegana.
¿Que tal esta nueva receta para hoy?


Receta hummus de tomates secos con Lentejas Crocantes Seeds
Ingredientes:
-Una lata de garbanzos enlatados o una taza de garbanzos un poco cocinados.
-1/3 taza de tomates secos en aceite de oliva
- 2 cucharadas de aceite de oliva (preferiblemente del envase de los tomates secos)
- 3 cucharadas de zumo de limón
-2 cucharadas tahini o pasta de ajonjolí
-1 diente de ajo
-1/2 cucharadita de sal, o al gusto. 
-2 cucharadas de albahaca picada (opcional pero recomendado)
- 1/2 paquete de Lentejas Crocantes Seeds sabor natural. 


Instrucciones:
1. Agregar los garbanzos (drenados del agua) a un procesador de comida o licuadora, junto con los tomates secos, el aceite de oliva, zumo de limón, tahini, sal, y el ajo. Usa la función de "pulsación"; de tu procesador o licuadora, y ve mezclando las partes que queden pegadas a los lados. Sí esta quedando muy espeso puedes agregar un poco del agua drenada de los garbanzos (1 o 2 cucharadas).

2. Agrega la albahaca y procesa la mezcla hasta que esta esté
bien combinada con el Hummus. 
3. Finalmente en un recipiente mezcla el hummus con las Lentejas Crocantes Seeds, agrega un poco de tomates secos picados encima, y listo para servir!
Puedes consumirlo con tostadas, pan pita, o como dip para vegetales!


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